お菓子で百薬の長を目指す。

主婦建築士 伊藤由美子です。

「お菓子で百薬の長を目指す」

大阪の新町にある 「餅匠しづく」さんのお店に
初めて行ってきました。

ここの店主の方と
一時、ある講座で御一緒し、
いつも、そこに来ている受講者全員に
手づくりのお菓子を差し入れていただいて、
何度か食べさせていただいたことがあります。

一口入れて味わうと、
それは、
いつも何とも言えない感動する味なのです。

もちろん、材料も厳選し
本当に身体に良いものを
使っているんだと思います。

でも、それだけでなく
作っている方の心構えが
そのお菓子を一層、
エネルギーの高いものにしているんだ
と思うのです。

だから、ただ美味しい。

というだけでなく、
「言葉には、できないような感動」
があるんだと思います。

こうやって、
言葉を使って文章を書いてますが、
ただ単に綺麗な言葉を
思ってもいないのに羅列したとしても、
読んでいる人が何も感じないのと一緒で、

そのお菓子が、
見た目がどんなに綺麗だとしても
作った人の気持ちが込もっていないものは
感動することは無いと思うのです。

そして、

「感動させてやるぞ! 」

と意気込むのも違うと思っています。

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ただ、そこに思いを込め集中して向かう姿勢。

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

が、そのまま、創り出すものに影響を与え、
そして、
感動の味に創り上げられるんだと思います。

寒い大阪の1日でしたが、
無駄なものを一切置かず、
コンクリート打ちっ放しの
スキッとした空間のお店で、

あたたかい「ぜんざい」をいただき、
その場を、一人堪能して帰ってきました。

ここのお菓子をいただくと、
「ただ、そこに思いを込め集中して向かう姿勢 」

が感じられると思います。

「ただ、そこに思いを込めて集中する」

そんな時間を、
わたしもこれから増やしていきます。

お土産に買ってきたお菓子を
今、家で頂いています。

「あ〜美味しすぎるぅ〜幸せ(*´˘`*)♡」
『お菓子で百薬の長を目指す』
★餅匠 しづく HP
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※特に店主からのメッセージを
是非、読んでほしいんです(° ꈊ °)
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